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Fiche technique :
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Dénomination
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DOC
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Cépage
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90% Barbera
10% Freisa et Dolcetto
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Goût
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Sec, vif, tannins légers
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Couleur
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Rouge rubis
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Accords
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FromagesPremiers plats, , Viande et Gibier
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Alcool
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12,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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18°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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MATASCI
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Description :
La Pettegola est un vin qui parle du Piémont, qui renferme l'essence de ses raisins Barbera, enrichis d'une touche de Freisa et de Dolcetto. Son caractère est direct et sincère : sec et fruité, il laisse une sensation de fraîcheur en bouche, avec une finale vineuse et légèrement tannique, parfaite pour ceux qui aiment les vins élégants mais sans excès.
Ce vin s'avère être le compagnon idéal d'une bonne planche de charcuterie, d'entrées avec des sauces enveloppantes ou de viandes, qu'elles soient blanches ou rouges. Servi à la température idéale de 18°C, La Pettegola vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques de la tradition piémontaise.
(F.LLI MATASCI EXCLUSIVITÉ, APPEL D'OFFRES)
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