Lamone Rosso Merlot Riserva Ticino DOC-PELOSSI

Lamone Rosso Merlot Riserva Ticino DOC

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Bouteille : 75 cl
Année : 2022
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Type de vin

Rouges

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Notes importantes de fruits noirs mûrs et arôme intense de bois donné par le vieillissement.

Cépage

100% Merlot

Origine

Tessin, Suisse

Grade alcoolique

13,5 % vol.

Le Lamone Rosso Merlot Riserva Ticino DOC est un vin fin, un cru produit à partir d'un seul vignoble situé sur des pentes abruptes et rocheuses, âgé de plus de 25 ans. Les conditions particulières du sol, riche en roches, contribuent à donner au vin une personnalité intense et complexe. Le résultat est un Merlot très structuré, au profil épicé, élégant et harmonieux.

Le vin présente une couleur rouge rubis intense, qui laisse présager la richesse aromatique du vin. Le nez révèle d'importantes notes de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, qui se marient parfaitement avec l'intense arôme de bois, résultat d'un vieillissement d'environ 22 mois en fûts de chêne. Cette longue période de maturation dans le bois confère au vin profondeur et complexité, en l'enrichissant de notes épicées et grillées.

En bouche, le Lamone Rosso Merlot Riserva s'exprime avec beaucoup d'élégance et d'harmonie. Sa structure est importante et équilibrée, avec une persistance gustative qui laisse sa marque, ce qui le rend idéal pour des accords gastronomiques de premier ordre. Parfait avec les viandes rouges succulentes, le gibier et les fromages affinés à pâte semi-dure, ce Merlot se prête à être apprécié lors d'occasions spéciales, où il peut exprimer au mieux sa richesse et sa complexité.

Fiche technique et distinctions
Dénomination
DOC
Pays
Suisse
Région
Tessin
Cépage
100% Merlot
Terrain
Rocky
Affinage
environ 22 mois en fûts de chêne
Couleur
Rouge rubis intense
Arôme
Notes importantes de fruits noirs mûrs et arôme intense de bois donné par le vieillissement.
Goût
Elégant et harmonieux, grande structure et complexité, très grande persistance.
Accords
FromagesLa viande et l'eau, la viande et l'eau. Gibier
Alcool
13,5 % vol.
Température de service
16 - 18°C
Longévité
5 - 10 ans
Philosophie
Production intégrée
Sulfites
Contient des sulfites
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