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Lamone Rosso Merlot Riserva Ticino DOC

Bouteille
Année
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CHF 42.00

Type de vin

Rouges

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Notes importantes de fruits noirs mûrs et arôme intense de bois donné par le vieillissement.

Cépage

100% Merlot

Origine

Tessin, Suisse

Grade alcoolique

13,5 % vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Dénomination

DOC

Pays

Suisse

Région

Tessin

Cépage

100% Merlot

Terrain

Rocky

Affinage

environ 22 mois en fûts de chêne

Goût

Elégant et harmonieux, grande structure et complexité, très grande persistance.

Arôme

Notes importantes de fruits noirs mûrs et arôme intense de bois donné par le vieillissement.

Couleur

Rouge rubis intense

Accords

FromagesLa viande et l'eau, la viande et l'eau. Gibier

Alcool

13,5 % vol.

Philosophie

Production intégrée

Température de service

16 - 18°C

Longévité

5 - 10 ans

Sulfites

Contient des sulfites

Cave

PELOSSI

Description :

Le Lamone Rosso Merlot Riserva Ticino DOC est un vin fin, un cru produit à partir d'un seul vignoble situé sur des pentes abruptes et rocheuses, âgé de plus de 25 ans. Les conditions particulières du sol, riche en roches, contribuent à donner au vin une personnalité intense et complexe. Le résultat est un Merlot très structuré, au profil épicé, élégant et harmonieux.

Le vin présente une couleur rouge rubis intense, qui laisse présager la richesse aromatique du vin. Le nez révèle d'importantes notes de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, qui se marient parfaitement avec l'intense arôme de bois, résultat d'un vieillissement d'environ 22 mois en fûts de chêne. Cette longue période de maturation dans le bois confère au vin profondeur et complexité, en l'enrichissant de notes épicées et grillées.

En bouche, le Lamone Rosso Merlot Riserva s'exprime avec beaucoup d'élégance et d'harmonie. Sa structure est importante et équilibrée, avec une persistance gustative qui laisse sa marque, ce qui le rend idéal pour des accords gastronomiques de premier ordre. Parfait avec les viandes rouges succulentes, le gibier et les fromages affinés à pâte semi-dure, ce Merlot se prête à être apprécié lors d'occasions spéciales, où il peut exprimer au mieux sa richesse et sa complexité.