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Fiche technique :
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Dénomination
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IGT
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Pays
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Italie
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Région
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Toscane
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Cépage
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
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Affinage
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Environ 10 mois, en partie en barrique et en partie en cuves de ciment.
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Goût
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Doux, soyeux et vif, avec une finale vive et persistante.
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Arôme
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Arômes de fruits rouges mûrs, de maquis méditerranéen et de délicates notes de tabac et d'épices.
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Couleur
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Rouge rubis avec des reflets violets
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Accords
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Premiers plats, Viande et Fromages
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Alcool
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13,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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16 - 18°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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ORNELLAIA
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Description :
Le Volte dell'Ornellaia associe une expression méditerranéenne de générosité à la structure et à la complexité, reflétant ainsi la philosophie d'Ornellaia. Le Volte dell'Ornellaia est un vin raffiné pour ceux qui apprécient le vin spontanément, sans besoin de cérémonie.
D'un rouge rubis aux reflets violets, Le Volte dell'Ornellaia 2020 est vineux au nez : il libère une complexité d'arômes allant des fruits rouges mûrs au maquis méditerranéen en passant par de délicates notes de tabac et d'épices. L'entrée en bouche est douce et soyeuse, mais en même temps soutenue par une acidité vive qui nous donne une finale croquante et persistante.
Immédiatement agréable, polyvalent et insouciant, Le Volte dell'Ornellaia raconte une histoire de convivialité. À travers ce rouge brillant, on entre dans le monde d'Ornellaia et on partage avec simplicité cette passion pour la qualité que l'on respire ici tous les jours et que l'on retrouve à chaque gorgée.
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