Mattinata Bianco Ticino DOC
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Angelo Delea Vin sélectionné par le ténor de BrissagoOTTAVIO PALMIERI, il est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay de la région du Tessin et vieilli pendant 6 mois en barriques neuves, ce vin se distingue par son élégance et son raffinement extraordinaires.
C'est un pur-sang qui enchante par ses arômes frais d'agrumes méditerranéens. Sa structure robuste, enrichie par des notes minérales, offre un goût savoureux et enveloppant, tandis que son intensité et son bouquet parfumé complètent l'expérience sensorielle d'une manière mémorable
C'est un pur-sang qui enchante par ses arômes frais d'agrumes méditerranéens. Sa structure robuste, enrichie par des notes minérales, offre un goût savoureux et enveloppant, tandis que son intensité et son bouquet parfumé complètent l'expérience sensorielle d'une manière mémorable
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- DOC
- Pays
- Suisse
- Région
- Tessin
- Cépage
- 100% Chardonnay
- Terrain
- Alluvionnaire légèrement sablonneux
- Affinage
- 6 mois en barrique
- Couleur
- Jaune paille
- Arôme
- Notes fraîches d'agrumes méditerranéens
- Goût
- De bonne structure, minéral, savoureux, intense et parfumé.
- Accords
- Poisson, viande, Entrée
- Alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 6 - 8°C
- Longévité
- 3 ans
- Philosophie
- Production intégrée
- Sulfites
- Contient des sulfites
- Cave
- DELEA