Morellino di Scansano DOCG

Le Morellino di Scansano de la Fattoria Le Pupille est un élégant vin rouge toscan AOCG, véritable expression de la tradition viticole de la Maremme. Issu d'un assemblage de 90 % de Sangiovese et de 10 % de Ciliegiolo et d'Alicante, il représente l'un des vins les plus emblématiques de la cave. La vinification en cuves d'acier inoxydable, suivie d'un élevage de 6 mois, préserve la fraîcheur, la vivacité et le caractère fruité du vin.

Il présente une robe rouge rubis éclatante. Au nez, il dégage un bouquet frais et parfumé, avec des notes de cerise, de framboise, de groseille rouge et de glycine, accompagnées de délicates nuances florales. En bouche, il est souple, enveloppant et harmonieux, avec des tanins souples et une agréable fraîcheur qui accompagne une finale persistante, caractérisée par d’élégantes notes fruitées.

Un Morellino très polyvalent, idéal pour accompagner les plats traditionnels toscans, la ribollita, les calamars farcis, les plats de pâtes savoureux et les viandes blanches.