TENUTA VALDIPIATTA Rossi Nobile di Montepulciano Bio DOCG Vigna Alfiero

Biologique Nobile di Montepulciano DOCG Vigna Alfiero

Prix de vente CHF 49.00
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Bouteille : 75 cl
Année : 2010
  • Disponibilité immédiate

Type de vin

Rouges

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Intense et complexe, avec des notes de mûres, de fleurs séchées, de cuir, de chocolat et d'épices.

Cépage

100% Sangiovese

Origine

Toscane, Italie

Grade alcoolique

14% vol.

Vigna d'Alfiero est issu de raisins Sangiovese cultivés dans l'un des vignobles historiques de Tenuta Valdipiatta, planté à la fin des années 1960 par Alfiero Carpini, premier facteur du domaine et figure emblématique du territoire. Ce vin est une célébration du lien profond entre le Sangiovese et le terroir unique des collines toscanes, qui lui confère caractère, finesse et richesse. Produit exclusivement dans les meilleurs millésimes, La Vigna d'Alfiero exprime la tradition viticole de la région avec une élégance naturelle.

De couleur rouge rubis foncé, ce vin enveloppe le palais d'une structure complexe et d'un riche profil aromatique de réglisse et de tanins doux et bien intégrés. C'est un Sangiovese qui reflète non seulement l'art de la vinification biologique, mais aussi le respect du paysage intact qui l'entoure.

Parfait avec les plats de pâtes à la sauce à la viande toscane, les fromages affinés comme le Pecorino di Pienza, les viandes rôties et le gibier, ce vin est un excellent accompagnement des traditions culinaires locales, rehaussant les saveurs authentiques de la cuisine toscane.

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DénominationDOCG
PaysItalie
RégionToscane
Cépage100% Sangiovese
TerrainClayey
Affinagetonneaux de chêne français et fûts de chêne de Slavonie
GoûtEnveloppant, riche et structuré, avec des notes de réglisse et des tanins doux, jamais envahissants.
ArômeIntense et complexe, avec des notes de mûres, de fleurs séchées, de cuir, de chocolat et d'épices.
CouleurRouge rubis foncé
AccordsFromagesPâtes, , Viande et Gibier
Alcool14% vol.
PhilosophieBiologiqueProduction intégrée
Température de service18°C
Longévité15 - 20 ans
SulfitesContient des sulfites
CaveDOMAINE VALDIPIATTA