0

Votre panier est vide

Nobile di Montepulciano Bio DOCG Vigna Alfiero

Bouteille
Année
28 produits restants
CHF 49.00

Type de vin

Rouges

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Intense et complexe, avec des notes de mûres, de fleurs séchées, de cuir, de chocolat et d'épices.

Cépage

100% Sangiovese

Origine

Toscane, Italie

Grade alcoolique

14% vol.

Disponibilité

Disponibilité immédiate


Fiche technique :

Télécharger Download icona

Dénomination

DOCG

Pays

Italie

Région

Toscane

Cépage

100% Sangiovese

Terrain

Clayey

Affinage

tonneaux de chêne français et fûts de chêne de Slavonie

Goût

Enveloppant, riche et structuré, avec des notes de réglisse et des tanins doux, jamais envahissants.

Arôme

Intense et complexe, avec des notes de mûres, de fleurs séchées, de cuir, de chocolat et d'épices.

Couleur

Rouge rubis foncé

Accords

FromagesPâtes, , Viande et Gibier

Alcool

14% vol.

Philosophie

BiologiqueProduction intégrée

Température de service

18°C

Longévité

15 - 20 ans

Sulfites

Contient des sulfites

Cave

DOMAINE VALDIPIATTA

Description :

Vigna d'Alfiero est issu de raisins Sangiovese cultivés dans l'un des vignobles historiques de Tenuta Valdipiatta, planté à la fin des années 1960 par Alfiero Carpini, premier facteur du domaine et figure emblématique du territoire. Ce vin est une célébration du lien profond entre le Sangiovese et le terroir unique des collines toscanes, qui lui confère caractère, finesse et richesse. Produit exclusivement dans les meilleurs millésimes, La Vigna d'Alfiero exprime la tradition viticole de la région avec une élégance naturelle.

De couleur rouge rubis foncé, ce vin enveloppe le palais d'une structure complexe et d'un riche profil aromatique de réglisse et de tanins doux et bien intégrés. C'est un Sangiovese qui reflète non seulement l'art de la vinification biologique, mais aussi le respect du paysage intact qui l'entoure.

Parfait avec les plats de pâtes à la sauce à la viande toscane, les fromages affinés comme le Pecorino di Pienza, les viandes rôties et le gibier, ce vin est un excellent accompagnement des traditions culinaires locales, rehaussant les saveurs authentiques de la cuisine toscane.