Œil-de-Perdrix Rosé AOC Valais
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Vin rosé, de couleur rose saumon, obtenu par un pressurage doux du pinot noir et une macération à température contrôlée. Au nez, des arômes acidulés de baies roses, noires et de cerises prédominent. La bouche est bien équilibrée avec des notes de fruits rouges.
Parfait avec la cuisine d'été, les salades composées, les viandes grillées, la cuisine chinoise, les salades de fruits.
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- AOC
- Pays
- Suisse
- Région
- Valais
- Cépage
- Pinot Noir
- Couleur
- Rose saumon
- Arôme
- Arômes acidulés de baies roses, noires et de cerises.
- Goût
- Équilibré avec des notes de fruits rouges
- Accords
- Entrée FromagesViande blanche, Poisson
- Alcool
- 13% vol.
- Philosophie
- Production intégrée
- Sulfites
- Contient des sulfites