Fiche technique :
|
Dénomination
|
IGP
|
|
Pays
|
Italie
|
|
Région
|
Sicile
|
|
Ingrédients
|
Olives
|
|
Goût
|
Fruité, vif, épicé et intense.
|
|
Arôme
|
Des notes fruitées de cèdre et des parfums de bois exotiques. Le nez se termine sur des notes d'herbes aromatiques fraîches et de basilic
|
|
Couleur
|
Vert dense et brillant.
|
|
Accords
|
Poisson, Fromages, Viande, Entrée
|
|
Philosophie
|
Selon les critères de l'agriculture biologique
|
|
Cave
|
Voir les détails du vignoble
|
|
Description :
L'huile d'olive vierge extra traditionnelle Val Mazzara de Planeta renferme toute l'essence de la Sicile, avec un profil aromatique intense et complexe allant des notes d'herbe fraîche, de tomates vertes et d'artichaut à des nuances de cèdre et de basilic. Idéale pour rehausser les plats de légumes, de légumineuses, de poissons et de viandes grillées, elle est parfaitement équilibrée entre le piquant et la profondeur de la saveur.
Ce format pratique de boîte de 3 litres est parfait pour ceux qui recherchent la qualité et la commodité dans la cuisine de tous les jours.
|
