Or RaisinLe Bianco Ticino DOC est un vin blanc classique du Tessin, fruit d'un savant mélange de variétés qui s'associent harmonieusement pour faire ressortir les meilleures caractéristiques de chacune d'entre elles. Le Merlot Bianco apporte parfum et chaleur, le Chasselas apporte son fruité délicat, tandis que le Chardonnay apporte élégance et complexité. Un vin qui exprime le mieux son caractère dans sa jeunesse, avec une fraîcheur et une vitalité qui séduisent.
Les raisins sont récoltés et vinifiés séparément, selon des méthodes qui respectent leur pureté et leur authenticité. Le pressurage doux et la fermentation à basse température dans des cuves en acier exaltent des arômes fins, frais et persistants, conférant au vin une harmonie distincte et une agréable buvabilité.
Or Le Bianco Ticino DOC est le compagnon idéal pour de nombreuses occasions : parfait en apéritif, il se marie gracieusement avec des hors-d'œuvre délicats, des entrées légères, des poissons d'eau douce et des plats à base de fromage tels que la fondue et la raclette. Un vin polyvalent qui célèbre la tradition tessinoise avec classe et modernité.
