Or de Gudo Merlot « en Barriques » du Tessin AOC

C'est sur les collines ensoleillées de Gudo que naît l'Or de Gudo, un merlot d'une élégance et d'une intensité rares, issu de vieilles vignes qui racontent des histoires de patience et de savoir-faire. La production est volontairement limitée, et le vignoble fait l'objet d'un soin minutieux qui comprend également un léger passerillage sur pied. Cette méthode confère au vin une structure unique, le rendant apte à un long vieillissement et lui offrant un profil aromatique complexe, robuste et harmonieux.

La base de son caractère est un processus de vinification traditionnel impliquant une macération prolongée sur les peaux, suivie d'un vieillissement de 24 mois en barriques de chêne français. Le résultat est un vin qui parle de terroir et d'excellence, avec un bouquet large et persistant qui évolue avec le temps, racontant la richesse des collines tessinoises.

Parfait pour accompagner les moments privilégiés, l'Or de Gudo s'exprime pleinement aux côtés de fromages affinés au goût prononcé, de viandes rouges savoureuses et de gibier, sublimant chaque plat grâce à son intensité et à son équilibre. Idéal pour ceux qui recherchent non seulement un vin, mais aussi une émotion à partager.

Un véritable trésor du Tessin, à découvrir et à savourer.