Parcela #7 Chile Red DO
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- Disponibilité immédiate
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Raisin P arcela #7, un vin rouge chilien de Viña von Siebenthal, est un assemblage magistralement équilibré de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot, où chacun contribue harmonieusement sans dominer les autres. Cet équilibre se traduit par une texture qui enveloppe le palais d'une douceur séduisante, tandis que les tanins fins et bien intégrés offrent un agrément remarquable, faisant de chaque gorgée une expérience raffinée.
Depuis 2017, Parcela #7 a consolidé sa position de produit haut de gamme, obtenant des prix prestigieux dans la classification chilienne. Des tanins délicats se marient parfaitement avec une riche complexité aromatique, enrichissant le vin d'une élégance qui le rend polyvalent pour de multiples occasions gastronomiques. Qu'il soit associé à des plats de viande, à des fromages affinés ou simplement dégusté seul, le Parcela #7 garantit une expérience sensorielle satisfaisante et mémorable.
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- DO
- Pays
- Chili
- Région
- Vallée de l'Aconcagua
- Cépage
- 40 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Petit Verdot, 15 % de Merlot, 15 % de Cabernet Franc
- Terrain
- Sableux, pierreux, argileux et calcaire
- Affinage
- 20 mois en Barrique
- Couleur
- Rouge vif intense
- Arôme
- Fruits rouges et noirs, cuir et notes épicées
- Goût
- Bonne structure et concentration
- Accords
- EntréeLa viande et l'eau, la viande et l'eau. Fromages
- Alcool
- 14,5% vol.
- Température de service
- 17 - 18°C
- Longévité
- 6 - 8 ans
- Philosophie
- Production intégrée
- Sulfites
- Contient des sulfites
Distinctions
- 95/100 Chili Vins de l'année 2024Millésime 2020



