Le Prosecco DOC Cà del Teo Vino Frizzante est issu de raisins Glera récoltés au cours de la deuxième décade de septembre et vinifiés par pressurage doux et fermentation à température contrôlée en autoclave, afin de préserver au maximum leur parfum et leur fraîcheur.
Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante, animée par un perlage fin et persistant. Au nez et en bouche, il allie le parfum typique du Prosecco à de délicates notes florales et fruitées, avec des arômes de pomme verte, de poire et une légère touche d'agrumes, pour une dégustation vive, harmonieuse et agréablement immédiate.
Parfait comme vin d'apéritif par excellence, il se marie facilement avec des plats légers, des soupes et des légumineuses, des fromages frais, des viandes blanches et des plats de poisson. Servi à 8 °C, il exprime au mieux son âme fraîche et conviviale, idéale pour tous les moments festifs informels.
