PYT Salt & Spices Gin
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Inhabituel, audacieux et surprenant : le PYT Salt & Spices Gin est un voyage sensoriel à travers la douceur, les épices et d'élégants accents salins. La mangue et le citron vert, le cumin, la cardamome, l'angélique, le genièvre et une touche de sel rose de l'Himalaya créent un distillat à plusieurs niveaux. Au nez, il explose de notes chaudes et épicées, tandis qu'en bouche, il évolue de notes fruitées et d'agrumes vers une finale herbacée et légèrement salée. Les plantes sont distillées séparément pour mieux faire ressortir chaque nuance.
FICHE TECHNIQUE ET PRIX
| Pays | Suisse |
| Région | Tessin |
| Cépage | Mangue Citron vert Cumin Cardamome Genévrier Angélique Sel rose |
| Goût | Arôme chaud et épicé évoluant vers le fruit et les agrumes doux, finale légèrement salée et herbacée. |
| Arôme | Une explosion d'épices chaudes et douces |
| Couleur | Lumineux et brillant |
| Accords | Pure, Cocktails, Entrée, Sucreries et desserts |
| Alcool | 45% vol. |
| Philosophie | Distillation séparée |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Prix | Millésime | Résultat |
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| IWSC 2025 | ND | Bronze |