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Fiche technique :
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Type de produit
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Rum
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Pays
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Fidji
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Région
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Lautoka
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Produit par
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Canne à sucre coupée à la main
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Affinage
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vieilli en fûts de chêne carbonisés
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Goût
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Une riche saveur de réglisse se combine à la chaleur enveloppante de la cannelle et à la douceur de la vanille.
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Arôme
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Des épices riches soutenues par des notes de chêne carbonisé, de vanille et d'agrumes.
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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40% vol.
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Philosophie
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Macération
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Température
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16 - 20°C
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Fabricant
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RATU
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Description :
Le rhum épicé Ratu est basé sur un rhum fidjien mûri pendant cinq ans dans des fûts de chêne et filtré avec du charbon de noix de coco. Ses arômes de torréfaction et d'agrumes sont rejoints par un jeu de cannelle, de réglisse et de vanille douce, qui occupent toute la bouche.
Il n'est donc pas étonnant que le Ratu Spiced - comme son grand frère, le Ratu Signature - ait remporté la médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition 2015, ainsi que de nombreuses autres récompenses et distinctions internationales.
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