CHATEAU DE REIGNAC Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge

Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Supérieur Rouge

Prix de vente CHF 32.00
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Bouteille : 75 cl
Année : 2019
  • Disponibilité immédiate

Type de vin

Rouges

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Au nez, des arômes de cuir neuf, d'épices, de raisins de Corinthe, de mûres et un soupçon d'espresso.

Cépage

75% Merlot
25% Cabernet Sauvignon

Origine

Bordeaux, France

Grade alcoolique

14,5% vol.

Cette cuvée est l'une des plus belles du Château de Reignac. 30% des raisins sont vinifiés en fûts de chêne neufs après une macération à froid en cuve inox (brevet Yves Vatelot en cours). 70% vinifiés à la fois en fûts de chêne et en cuves inox après macération à froid. Pigeage, soutirage à chaud pour la fermentation malolactique en barriques.

Elégant et stylé, il a été classé, lors d'une dégustation à l'aveugle parmi les meilleurs dégustateurs du monde, parmi les meilleurs de l'appellation, face à des bouteilles valant des milliers d'euros. Un vin qui ne défie pas les plus grands vins de Bordeaux.

Des plats de viande très savoureux, de préférence en ragoût, sont nécessaires pour accompagner dignement ce vin. Morceaux de veau en ragoût.

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DénominationAOC
PaysFrance
RégionBordeaux
Cépage75% Merlot
25% Cabernet Sauvignon
TerrainArgile et gravier en surface
AffinageEn barriques de chêne neuves. Les lies sont régulièrement bâtonnées. Divers tonneliers : Bordelaise, Garonnaise, Mercier, Seguin Moreau, Boutes, Treuil et Vernou.
GoûtAu nez, des arômes de cuir neuf, d'épices, de raisins de Corinthe, de mûres et un soupçon d'espresso.
ArômeAu nez, des arômes de cuir neuf, d'épices, de raisins de Corinthe, de mûres et un soupçon d'espresso.
CouleurCouleur pourpre dense
AccordsFromagesPâtes, , Viande, Gibier
Alcool14,5% vol.
PhilosophieProduction intégrée
Température de service16-18°C
Longévité15 ans
SulfitesContient des sulfites