Le Rosso di Marte Bolgheri DOC est un vin qui enveloppe et enchante, représentant avec élégance l'essence noble et austère des cépages qui le composent : Cabernet Sauvignon et Merlot. Ces vignes, rendues précieuses par la chaleur du soleil toscan et l'influence bénéfique de la mer Tyrrhénienne toute proche, trouvent à Bolgheri un terroir idéal pour exprimer au mieux leur caractère distinctif.
Le Rosso di Marte Bolgheri est l'interprétation par Ruffino de l'une des régions les plus prestigieuses de la viticulture italienne, Bolgheri, célèbre pour produire certains des meilleurs vins rouges de Toscane, de la plus haute qualité. Ce vin est une célébration de la tradition viticole de Bolgheri, où la combinaison du climat, du sol et du savoir-faire viticole crée des vins d'une rare excellence.
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de parcelles homogènes, soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité maximale. Raisin Chaque parcelle est récoltée et fermentée séparément, afin de respecter et de mettre en valeur les caractéristiques uniques de chacune d'entre elles. Le vin est élevé pendant 6 mois en barriques de deuxième passage, sur les lies, ce qui lui confère complexité et profondeur. Ensuite, le vin est vieilli en bouteille pendant au moins trois mois, ce qui permet à ses arômes et à ses saveurs de se développer et de s'harmoniser davantage.
Le Rosso di Marte Bolgheri DOC est une expression raffinée de la tradition et de la qualité de la région de Bolgheri, un vin qui représente fièrement le territoire toscan et la passion de Ruffino pour la production de vins d'excellence.
