Sancerre Sauvignon Blanc AOC
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- Disponibilité immédiate
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Le Sancerre Sauvignon Blanc AOC du Domaine La Gemière est un vin blanc à la robe jaune paille aux reflets verts. Au nez, il est vif et jeune, libérant d'emblée des senteurs florales et fruitées. En bouche, il offre une explosion intense de fruits, parfaitement équilibrée par une veine acide et une structure pleine.
Ce Sancerre Blanc est produit dans les vignobles de la Loire situés dans la région viticole du Centre, dans l'ouest de la France. Le terroir de cette région bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols composés de galets siliceux, de limons sableux, de pierres et de calcaires, qui confèrent au vin sa fraîcheur et sa minéralité typiques.
Il se marie parfaitement avec les entrées, les poissons et les crustacés, dont il rehausse les saveurs délicates et complexes.
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- AOC
- Pays
- France
- Région
- Pays de la Loire
- Cépage
- 100% Sauvignon Blanc
- Terrain
- Cailloux siliceux, limon sableux, pierres et roches calcaires
- Affinage
- En acier et en finale sur lies fines
- Couleur
- Jaune paille avec des reflets verdâtres
- Arôme
- Vif et vibrant avec des notes florales et fruitées
- Goût
- Ample, frais et fruité, avec une bonne acidité et une bonne persistance.
- Accords
- EntréePoissons et crustacés
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 8 - 10°C
- Philosophie
- Production intégrée
- Sulfites
- Contient des sulfites