Huile d'olive vierge extra Sargano di Fermo
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CHF 26.00
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Huile d'olive vierge extra caractérisée par un fruité moyen, une amertume et un piquant moyens, avec un soupçon dominant d'amandes fraîches et une légère sensation d'herbe/feuille et d'artichaut ; couleur jaune avec des reflets verts et une fluidité moyenne-élevée.
Idéal sur les poissons grillés et les viandes rouges, les soupes de poissons, les risottos, les soupes de légumes, le fenouil et les concombres crus, les poissons crus, les crustacés.
Fiche technique et distinctions
- Dénomination
- EVO
- Pays
- Italie
- Région
- Marches
- Cépage
- Olives 100% italiennes
- Couleur
- Jaune avec des reflets verts
- Arôme
- Fruité, épicé avec des notes de fruits secs
- Goût
- Fruité moyen, légèrement amer et épicé avec des notes d'amande et d'artichaut.
- Philosophie
- Production naturelle
- Sulfites
- Contient des sulfites