CHIERICATI VINI Bianchi 75 cl / 2022 Sinfonia Bianco Merlot Ticino DOC

Sinfonia Bianco Merlot Ticino DOC

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Bouteille : 75 cl
Année : 2024
  • Disponibilité immédiate

Type de vin

Blancs

Style

Affiné en Barrique

Aromas

Des notes fruitées, presque tropicales, qui se combinent bien avec d'élégantes notes de miel et de bois.

Cépage

100% Merlot

Origine

Tessin, Suisse

Grade alcoolique

13,4% vol.

Le Sinfonia en blanc est créé pour accompagner un vin rouge épais comme le Sinfonia barrique. Un Merlot blanc harmonieux qui reste délicat malgré sa structure complexe.
Une élégante Sinfonia en constante évolution.

Obtenu à partir de la meilleure sélection de raisins sains et mûrs. Après le foulage, le moût est immédiatement séparé afin d'éviter l'extraction de la couleur des peaux rouges. La fermentation a lieu en barriques où le vin est ensuite conservé avec bâtonnage des lies fines.

DénominationDOC
PaysSuisse
RégionTessin
Cépage100% Merlot
Affinage8 mois en barriques françaises neuves
GoûtSec, équilibré, chaud, corsé, avec une bonne saveur, intense et persistant.
ArômeDes notes fruitées, presque tropicales, qui se combinent bien avec d'élégantes notes de miel et de bois.
CouleurJaune paille foncé
AccordsEntrée Fromages Poisson, viande blanche et fraîche
Alcool13,4% vol.
PhilosophieProduction intégrée
Température de service12 - 14°C
LongévitéPlus de 5 ans
SulfitesContient des sulfites
CaveCHIERICATI VINI