|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
Disponibilité Disponibilité immédiate |
Fiche technique :
|
Description :Le Sinfonia en blanc est créé pour accompagner un vin rouge épais comme le Sinfonia barrique. Un Merlot blanc harmonieux qui reste délicat malgré sa structure complexe. Obtenu à partir de la meilleure sélection de raisins sains et mûrs. Après le foulage, le moût est immédiatement séparé afin d'éviter l'extraction de la couleur des peaux rouges. La fermentation a lieu en barriques où le vin est ensuite conservé avec bâtonnage des lies fines. |
