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Fiche technique :
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Dénomination
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DOC
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Cépage
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100% Merlot
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Affinage
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Dans des cuves en acier inoxydable à une température de 18-20 °C
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Goût
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Frais, fruité, élégant et harmonieux, avec une finale minérale et une bonne persistance.
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Arôme
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Harmonieux, avec des notes de poire Williams et de pêche blanche et des nuances florales et d'agrumes.
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Couleur
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Jaune paille pâle
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Accords
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Entrée Fromages, , Premiers cours, Poissons
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Alcool
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12,8 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8 - 10°C
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Longévité
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Environ 4 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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GIALDI VINI
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Description :
Un vin frais et élégant issu du cépage Merlot et vinifié en blanc, excellent pour vos apéritifs, mais aussi pour accompagner les hors-d'œuvre, les fromages, les entrées délicates et les plats de poisson.
Couleur : jaune paille pâle.
Nez: Fin et délicat. Harmonieux avec des notes fruitées rappelant la pêche blanche et la poire Williams, et de délicates nuances agglomérées et florales.
Goût : Frais et agréable. Elégant et harmonieux, avec une finale savoureuse et une bonne longueur.
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