Le gin écossais sauvage Sassenach

Le Sassenach Wild Scottish Gin est un London Dry d'inspiration écossaise qui renferme dans le verre la fraîcheur authentique de la nature sauvage des Highlands. Inspiré par les paysages de landes, de forêts et de vallées du sud-ouest de l'Écosse, ce gin est né de l'idée de Sam Heughan de transformer en distillat le riche « garde-manger » naturel de sa terre : un hommage aromatique aux parfums et aux saveurs qui ont marqué son enfance.

La recette repose sur un cœur de genièvre écossais, autour duquel s'entremêlent les notes nettes et vibrantes de pommes, de fruits des bois et de baies sauvages, équilibrées par des nuances plus savoureuses et gourmandes de rhubarbe et de flocons d'avoine grillés. Les accents résineux du pin et les notes délicatement florales de la bruyère rappellent le paysage écossais à chaque gorgée, pour un profil aromatique frais, équilibré et profondément territorial.