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Fiche technique :
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Dénomination
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AOC
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Pays
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France
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Région
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Auvergne-Rhône-Alpes
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Cépage
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100% Viognier
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Terrain
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Sable et granit
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Affinage
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En fûts de chêne 100% neufs
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Goût
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Fruité, corsé, riche, équilibré et élégant.
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Arôme
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Fleurs blanches, abricots, acacia, pêches blanches
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Couleur
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Jaune d'or brillant
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Accords
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Entrée et le poisson
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Alcool
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13,5 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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12 - 13°C
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Longévité
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3-5 ans
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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E. GUIGAL
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Description :
Un vin blanc extraordinaire qui se distingue par son expression aromatique pure et sa rondeur douce. Raisin Il représente parfaitement le Viognier, offrant des notes enveloppantes de pêche blanche et d'abricot qui caractérisent son profil aromatique.
Le Condrieu se présente sous une fascinante robe jaune d'or, brillante et lumineuse. Au nez, il surprend par sa fraîcheur vive, accompagnée d'arômes de fleurs blanches, d'abricots mûrs, d'acacia et de pêches blanches. Cette combinaison crée un bouquet olfactif enchanteur et invitant.
En bouche, le vin est sec, fruité et corsé, avec une richesse qui s'exprime dans un équilibre impeccable. La structure est magnifiquement intégrée et se révèle élégante et raffinée à chaque gorgée.
Le Condrieu accompagne idéalement les entrées légères et les plats de poisson, rehaussant les saveurs et rendant chaque occasion culinaire spéciale. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative célébrant la fraîcheur et la complexité du terroir de la Vallée du Rhône.
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