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Fiche technique :
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Type de produit
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Grappa
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Produit par
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100% Merlot
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Affinage
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Pendant au moins 10 ans dans des fûts de chêne français.
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Goût
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Complexité des arômes, saveurs fortes et décisives de vanille, de chocolat et de fruits confits.
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Arôme
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Parfum délicat et harmonieux
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Couleur
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Ambre chaud séduisant
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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43% vol.
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Philosophie
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Distillations
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Température
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18 - 20°C
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Fabricant
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DELEA
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Description :
La Grappa Ticinese Vecchio Rovere Riserva est sans aucun doute un produit d'excellence, réservé aux véritables connaisseurs. Cette grappa, obtenue à partir des marcs de raisins Merlot tessinois, représente une combinaison parfaite entre tradition et savoir-faire artisanal. Le vieillissement d'au moins 10 ans en fûts de chêne français lui confère un caractère unique, enrichi de notes complexes et harmonieuses qui se développent avec le temps.
La couleur brun ambré témoigne du long processus de maturation, tandis que les arômes qui se dégagent sont le fruit d’un soin et d’une attention minutieux. Malgré sa virilité, cette grappa est incroyablement agréable en bouche, avec une structure bien équilibrée qui la rend parfaite pour être dégustée lentement, peut-être en compagnie d'un bon cigare.
La présence de la pipette en verre, appelée "ladra", ajoute une touche d'élégance et de rituel au moment de la dégustation, permettant de doser la grappa avec précision et d'en exalter encore davantage la saveur et l'arôme. Cet accessoire, en plus d'être fonctionnel, rend l'expérience de la dégustation encore plus raffinée et exclusive.
En résumé, la Grappa Ticinese Vecchio Rovere Riserva est un choix idéal pour ceux qui souhaitent s'accorder un moment de luxe, en dégustant un distillat qui renferme toute l'essence de la tradition tessinoise et de l'art de la distillation.
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