Wyborowa est une vodka à base de seigle polonais pur et d'eau, produite dans l'Pologne , sans additifs, en utilisant uniquement des ingrédients locaux.
Même si la Russie est souvent associée à la vodka, les Polonais peuvent se prévaloir d'une tradition plus ancienne. Wyborowa, créée en 1823, est exportée en Europe depuis 1873. La marque a connu son apogée dans les années 50 et 60. La mention « depuis 1927 » figurant sur les bouteilles fait référence à l'année où Wyborowa a été officiellement enregistrée en tant que marque internationale.
Avec plus de 30 prix internationaux à son actif, cette vodka est un symbole de l'excellence polonaise. Élaborée conformément aux exigences de l'appellation d'origine protégée « Vodka polonaise », chaque étape de sa production se déroule en Pologne. Le seigle polonais confère à la Wyborowa son goût unique et légèrement sucré.
Alliant à la perfection tradition et technologie moderne, Wyborowa est une icône du patrimoine national polonais. Gordon Brown, auteur de *Classic Spirits of the World*, l'a qualifiée de « classique au caractère pur et transparent ».
