Fiche technique :
Type de produit
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Liqueur
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Dénomination
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AOP
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Pays
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Suisse
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Région
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Zoug
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Produit par
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Eau-de-vie de prunes Löhr
Cannelle
Coriandre
Girofle
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Goût
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Aromatique, raffiné et riche, de prunes mûres et d'épices.
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Arôme
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Elégant et plein, de prunes mûres et d'épices raffinées.
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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18% vol.
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Philosophie
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Distillation, Production naturelle
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Température
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18 - 20°C
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Fabricant
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ETTER
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Description :
La liqueur de Noël d'Etter est une liqueur très spéciale à 18 % vol. qui convient particulièrement à une période merveilleuse de l'année : NOËL. Elle apporte chaleur et lumière dans le verre et enchante par ses arômes uniques. Elle est basée sur l'alcool de fruit naturel de la rare prune de Löhr. Avec les nuances les plus fines des épices de Noël telles que la cannelle, la coriandre et le clou de girofle, elle enchante le cœur de tous les connaisseurs et est parfaite pour la saison de Noël.
C'est un délice lorsqu'il est dégusté seul, mais c'est aussi un merveilleux ingrédient pour les boissons ou les desserts. Voici quelques idées pour le déguster :
- "Kir Noël" : 2 à 3 cl de Weihnachtspflümli dans un verre et compléter avec du Prosecco ou du vin mousseux sec.
- Hot Shot" : réchauffer 2 cl de Weihnachtspflümli et garnir d'une cuillerée de crème.
- Cocktail de Noël : 2 cl deWeihnachtspflümli, 4 cl de rhum, jus de citron vert frais.
- Bettmümpfeli" : 1 cuillère à café de miel, une "dose" de Weihnachtspflümlia selon le goût, compléter avec 2 dl de lait chaud.
Il est également excellent sur une glace à la vanille, une salade de fruits ou une compote de prunes.
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