Fiche technique :
Type de produit
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Whisky
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Produit par
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Malt d'orge
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Affinage
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Au moins 12 ans en vieux fûts de sherry et de porto
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Goût
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Saveur ronde avec une persistance longue, douce, agréable et enveloppante.
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Arôme
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Arôme typique, profond et vanillé avec des notes fruitées, dattes et figues sèches.
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Couleur
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Amber
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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43% vol.
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Philosophie
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Distillation, Production naturelle
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Température
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16 - 20°C
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Fabricant
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CAVE À MAGGIA
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Description :
Le whisky single malt Ascona est une expression authentique de l'art de la distillation de la Cantina alla Maggia à Ascona. Ce single malt raffiné est le résultat d'un travail artisanal minutieux qui allie tradition et innovation. Élaboré à partir de pur malt d'orge cultivé sur les terres fertiles d'Ascona, il représente l'équilibre parfait entre le savoir-faire artisanal et la passion de l'excellence.
Le whisky Ascona se distingue par son caractère complexe, corsé et rond, offrant une expérience sensorielle riche et enveloppante. Dès la première gorgée, il impressionne par sa douceur et sa longue persistance, qui se prolonge par une finale agréable et veloutée. L'équilibre entre intensité et finesse fait de chaque dégustation un voyage passionnant.
Sa couleur ambrée profonde est le résultat d'un vieillissement d'au moins 12 ans, au cours duquel ce whisky a été élevé dans de beaux fûts de sherry et de porto, ce qui lui confère des notes vanillées et fruitées qui enrichissent le bouquet olfactif. Au nez, on perçoit des notes de fruits mûrs, d'épices douces et de délicates nuances de vanille, tandis qu'en bouche, la complexité du malt apparaît, accompagnée de tons de fruits secs et de caramel.
Ce single malt incarne l'esprit d'innovation de Terreni alla Maggia, qui allie le respect des anciennes techniques de production à la volonté d'expérimenter, pour offrir un produit unique apprécié des connaisseurs.
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