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Fiche technique :
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Type de produit
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Whisky
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Pays
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Écosse
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Région
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Les Highlands
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Produit par
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Malt d'orge
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Affinage
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23 ans en fûts de bourbon
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Goût
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Crème brûlée, vanille et caramel brûlé. Longue finale exotique.
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Arôme
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Vanille et caramel, avec des notes épicées
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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57,1% vol.
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Philosophie
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Distillations
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Température
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17 - 20°C
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Fabricant
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BERRYS OWN SELECTION
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Description :
WHISKY BERRY'S OWN BRAES SELECTION OF GELNLIVET 1994 Limited Edition 23 years Old - Distillé en 1994, ce whisky a mûri pendant 23 ans dans un fût de bourbon de premier remplissage et a été mis en bouteille en 2018 en tant que single cask. 23 longues années de maturation ont donné à ce whisky des arômes de crème brûlée, de vanille et de caramel brûlé. La finale est longue et exotique.
Construite en 1973, la distillerie Braeval est située dans la région de Speyside en Ecosse et a été une distillerie silencieuse pendant six ans entre 2002 et 2008. Nom Cette distillerie s'appelait Braes of Glenlivet jusqu'à ce qu'elle change de nom en 2008. Nom La raison de ce changement était d'éviter la confusion avec sa distillerie sœur Glenlivet. Braeval fait partie du portefeuille de Chivas Brothers et c'est l'une des principales raisons pour lesquelles la distillerie a été construite, afin que les malts utilisés puissent contribuer à l'assemblage de Chivas Regal. Braeval a également réalisé quelques embouteillages indépendants pour Signatory et Cadenhead's.
Cette distillerie est également la plus importante d'Écosse.
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