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Fiche technique :
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Type de produit
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Whisky
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Pays
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Japon
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Région
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Kyoto
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Produit par
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Blé et malt
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Affinage
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3 ans en fûts de chêne blanc américain et 6 mois en chêne Mizunara
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Goût
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Doux et puissant, avec des notes de miel, d'abricot, de poire, de pomme et de caramel.
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Arôme
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Délicat et élégant, avec des notes florales et d'agrumes, et des nuances de vanille et de caramel.
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Couleur
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Or foncé avec des accents bruns
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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40% vol.
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Philosophie
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Macération
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Température
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16 - 20°C
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Description :
À l'œil, il présente une couleur or foncé avec des accents bruns. Le nez s'exprime par un bouquet où se détachent des notes florales, d'agrumes et d'épices. En bouche, c'est un whisky puissant et généreux, avec une saveur intense de malt et un retour de fruits mûrs, presque caramélisés. La finale est longue et persistante.
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