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Fiche technique :
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Type de produit
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Whisky
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Pays
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Japon
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Région
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Chūgoku
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Produit par
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Malt d'orge
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Affinage
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3 ans en fûts de chêne blanc ex bourbon
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Goût
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Rafraîchissant et doux, avec un excellent équilibre entre la douceur et l'acidité. Notes de malt, de raisins secs, de noix et de vanille.
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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43% vol.
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Philosophie
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Macération
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Température
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18 - 20°C
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Fabricant
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MATSUI
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Description :
Whisky Le Kurayoshi Pure Malt 43% vol,est un whisky japonais original produit par la distillerie Matsui. La distillerie est située sur la côte de la préfecture de Tottori - dans la partie sud de l'île de Honshu - bien connue pour ses dunes de sable. Distillés Les whiskies produits par Matsui sont élaborés à partir d'eau de source pure provenant des montagnes Daisen. La production de Matsui est petite et artisanale et les stocks disponibles de whisky Kurayoshi sont très limités. Cette collection est donc particulièrement recherchée et précieuse.
Vieilli pendant plus de 3 ans dans des fûts de chêne ex-bourbon. Il dégage un parfum doux et rafraîchissant de malt d'orge, accompagné de notes aigres-douces de raisins secs, de noix et de vanille. La finale légère rappelle l'eau de source pure de Tottori utilisée lors de la distillation.
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