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Fiche technique :
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Type de produit
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Whisky
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Pays
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Suisse
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Région
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Berne
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Produit par
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Malt d'orge
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Affinage
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Fumer avec de la tourbe
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Goût
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Caramel salé et fumé, fumée douce, un soupçon de vin rouge. Finale chaude avec des notes de tabac et de chocolat noir.
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Arôme
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Douces notes de fumée et de tabac
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Couleur
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Ambre avec des reflets rougeâtres
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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46% vol.
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Philosophie
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Production naturelle
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Température
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15 - 18°C
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Fabricant
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LANGATUN
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Description :
Langatun "Old Crow" est un whisky fumé à la tourbe. Le malt gestalt de ce whisky single malt est spécialement fumé à la tourbe.
Cela signifie que lors du processus de maltage, l'orge est séchée avec la fumée de la tourbe brûlée, qui absorbe l'arôme de la fumée, donnant au whisky fini son merveilleux caractère fumé. C'est l'un des premiers whiskies en Suisse et même en Europe continentale à être produit selon cette méthode.
Il présente une belle couleur ambrée avec des reflets rougeâtres. Des arômes agréables de fumée de tourbe douce se combinent à des notes de tabac et à un soupçon de vin rouge. Notes chaudes de tabac, de chocolat noir et de beurre de cacahuète. Un délice pour les amateurs de tourbe fine et de whisky fumé.
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