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Fiche technique :
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Type de produit
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Whisky
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Pays
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Écosse
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Région
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Grampiani
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Produit par
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Malt d'orge
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Affinage
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10 ans dans différents fûts : barriques de Rioja, fûts de chêne et fûts de Xérès.
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Goût
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Notes de chocolat noir, de raisins secs, de miel de mélasse et de bruyère, avec des épices douces, de l'écorce d'orange et des notes d'eucalyptus.
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Arôme
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Chocolat noir, raisins secs et miel de bruyère, avec des couches d'épices douces et d'écorce d'orange.
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Couleur
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Acajou intense
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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56,8 % vol.
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Philosophie
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Macération
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Température
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16 - 20°C
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Description :
Billy Walker passe un temps infini dans les entrepôts de GlenAllachie. L'échantillonnage de l'ensemble de notre gamme de fûts, qui en compte plus de 40 000, n'est pas un travail pour les timorés.
Après avoir goûté à cette vaste gamme de fûts, Billy a voulu présenter GlenAllachie embouteillé à sa force naturelle.
Nous avons le plaisir de présenter le GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength - un produit en édition limitée mis en bouteille avec seulement 3 500 caisses disponibles dans le monde entier. Couleur acajou intense. Une grande expérience olfactive de chocolat noir, de raisins secs et de miel de bruyère, avec des couches d'épices douces et d'écorce d'orange.
La bouche présente de riches notes de chocolat noir, de raisins secs, de miel de mélasse et de bruyère, avec des épices douces, de l'écorce d'orange et des notes d'eucalyptus.
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