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Fiche technique :
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Type de produit
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Whisky
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Pays
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Écosse
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Région
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Les Highlands
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Produit par
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Malt d'orge
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Affinage
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élevé en fûts de vin d'Amarone
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Goût
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confiture de fraises
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Arôme
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poires pochées et sucreries traditionnelles
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Accords
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Doux et desserts
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Alcool
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46% vol.
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Philosophie
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Macération
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Température
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18 - 20°C
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Fabricant
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TOMATIN
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Description :
46% vol. Les arômes de poires pochées, de rhubarbe traditionnelle et de crème pâtissière dominent, tandis qu'en bouche les notes de confiture de fraises sont accompagnées de loukoums et de pâtisseries légères au beurre.
La finale est riche en pommes rouges épicées à la cannelle. Distillation : 06.12.2010 Transfert en fûts d'Amarone : 10.02.2021 Mise en bouteille : 05.06.2023
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