La Saint-Valentin est la fête des amoureux, mais c’est aussi un moment spécial pour célébrer les passions authentiques de la vie. Parmi celles-ci, l’amour du vin, et quelle meilleure occasion pour parler du Merlot, un cépage qui a trouvé dans le Tessin sa terre d’élection ? Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience œnologique unique, le Merlot tessinois représente la parfaite rencontre entre tradition et terroir.
Introduit au Tessin au début du XXe siècle, le Merlot est devenu le symbole de la viticulture tessinoise. Grâce au climat doux et aux sols bien drainés du Canton, ce cépage originaire de Bordeaux a trouvé ici un habitat idéal pour exprimer tout son potentiel. Aujourd’hui, plus de 80% de la production viticole tessinoise est consacrée au Merlot, véritable témoin du lien indissoluble entre cette terre et son vin. Le soin des vignobles et la passion des producteurs tessinois ont transformé le Merlot en une véritable excellence, capable de charmer aussi bien les palais les plus raffinés que les simples amateurs de vin Le Merlot devient le compagnon parfait pour la Saint-Valentin : un vin qui renferme dans chaque verre l’essence du territoire et l’intensité d’une tradition séculaire.
Pour célébrer la Saint-Valentin avec style et goût, Delea propose trois étiquettes 100% Merlot qui expriment le caractère typique du Tessin et la polyvalence de ce cépage extraordinaire.
Le Mimo Terre di Pedemonte Merlot del Ticino : Ce Merlot rouge représente l’élégance en bouteille. Avec une couleur rouge rubis intense et des reflets violacés, le nez présente des notes fruitées de baies noires et des nuances épicées prononcées, tandis que le palais est plein, doux et élégant. Le vin idéal pour un dîner romantique, parfait à combiner avec des plats traditionnels de la cuisine tessinoise comme la « cazöla », un ragoût de porc aux légumes, et « i’oss en bogia », os de porc marinés et cuits, un authentique patrimoine culinaire suisse. Le merlot « il Mimo » est un hommage à la tradition et à la qualité qui caractérisent les grands Merlot tessinois.
Blank Angel Merlot Bianco IGT suisse italien : Une véritable surprise pour ceux qui recherchent quelque chose d’unique ; une grande nouveauté signée Delea pour surprendre votre douce moitié à la Saint-Valentin! Ce Merlot, obtenu à partir de raisin blanc pur, se distingue par sa fraîcheur et sa finesse, avec des arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes et des notes de fruits à chair blanche et confites. Au goût, il offre une expérience vibrante et raffinée, idéale pour accompagner un dîner romantique et délicat à base d’entrées sophistiquées ou pour exalter les saveurs locales comme les fromages tessinois, les quiches de légumes et les viandes blanches. Blank Angel est l’expression de la capacité d’innover, sans jamais perdre le lien avec le territoire.
Charme Rosé Spumante Brut Merlot Ticino DOC : Quand il s’agit de célébrer l’amour, les bulles ne peuvent pas manquer. Charme Rosé, avec sa couleur rose tendre et son perlage fin et persistant, est le toast parfait pour la Saint-Valentin. Les notes de baies rouges se combinent à une agréable fraîcheur, ce qui le rend idéal pour un apéritif élégant ou en accompagnement de plats délicats à base de poissons du lac et de crustacés. Ce vin pétillant représente le côté le plus raffiné et insouciant du Merlot tessinois.
Choisir un vin Merlot Delea pour la Saint-Valentin, c’est non seulement célébrer l’amour, mais aussi honorer une tradition viticole qui plonge ses racines au cœur du Tessin. Chaque gorgée raconte une histoire de passion, de soin et de respect pour le territoire, transformant chaque gorgé en un moment inoubliable.
Découvrez ces vins exceptionnels sur notre site www.delea.ch et cette Saint-Valentin offre une expérience authentique et raffinée. Que ce soit pour un dîner romantique, un toast spécial ou un simple geste d’amour, le Merlot tessinois est le compagnon idéal pour les occasions spéciales.
Trinquez à l’amour, trinquez au Merlot
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