La Spinetta
Aujourd'hui, La Spinetta est l'une des caves les plus importantes du Piémont, une véritable référence pour la production de Barolo et de Barbaresco. Cette entreprise familiale a été fondée en 1977, lorsque Giuseppe Rivetti, dit "Pin", a décidé de s'installer au sommet de la colline de Castagnole Lanze, appelée La Spinetta, après son mariage.