Du 13 au 23 septembre, la ville de Lugano sera le siège d’une grande fête nationale de la gastronomie envahissant en toute sérénité trois lieux magnifiques de la ville.
* VILLAGGIO DEL GUSTO (Padiglione Conza): un marché alimentaire de 3.000 m² où vous pourrez déguster, acheter et découvrir des saveurs connues et non.
* PALAZZO DEI GUSTI (Palazzo dei Congressi): plus de 50 événements en 10 jours comprenant rencontres workshop, show-cooking et des ateliers du goût pour apprendre tout en dégustant.
* VILLA DEL GUSTO (Villa Ciani): une exposition à mi-chemin entre art et gastronomie, réalisée en collaboration avec la Compagnie Finzi Pasca.
Pour obtenir des informations, des horaires et être tenu au courant de tous les événements de Lugano City of Taste, consultez le site www.luganocittadelgusto.ch.
A. Delea Vini e Distillati sera présent lors de la dégustation de ses vins au pavillon Conza et a également organisé des ateliers du goût à ne pas manquer!
Prenez note des dates:
Un voyage pour découvrir le vinaigre balsamique du Tessin et les différentes étapes de la production du produit: vous découvrirez les accordailles idéales de différents vinaigres balsamiques avec des produits locaux tels que les fromages d’alpage la « luganighetta » (Saucice) et d’autres encore.
- Dimanche 16.09 12:00 - 13:00 au Palazzo dei Congressi, Hall C. Informations et réservations : Balsamico senza frontiere
- Mercredi 19.09 18h00 - 19h00 au Palazzo dei Congressi, salle B3. Informations et réservations : Balsamico senza frontiere
Un plongeon dans les différentes notes de la « grappa » en harmonie avec la nourriture des dieux. La grappa et le chocolat sont une combinaison idéale pour réussir à rehausser au mieux tous les arômes et saveurs d'un produit 100% tessinois. Au cours de la réunion, vous pourrez observer et comprendre le fonctionnement d'un véritable alambic à distiller.
- Dimanche 23.09 15:00 - 16:00 au Palazzo dei Congressi, Hall C. Pour plus d'informations et pour réserver : Quand la grappa rencontre le chocolat
Des gourmets à la découverte des produits traditionnels tessinois...
Nous vous attendons !
Les commentaires seront approuvés avant la publication.
