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Fiche technique :
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Dénomination
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DOC
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Cépage
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100% Merlot
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Affinage
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Fermentation en acier inoxydable à basse température
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Goût
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Riche, doux et enveloppant
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Arôme
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Notes délicates rappelant les fruits exotiques et les notes florales
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Couleur
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Jaune paille pâle
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Accords
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Entrée Fromages Poisson frais et
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Alcool
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12,8 % vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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8 - 10°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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MATASCI
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Description :
Élaboré à partir de 100 % de merlot provenant des vignobles tessinois, le Cherubino est un vin blanc délicat, fruité, frais et bien équilibré en bouche.
Il se déguste dans des verres tulipes à une température d'environ 10° C.
Le Cherubino est excellent pour l'apéritif, les entrées légères, les fromages frais et les plats de poissons d'eau douce.
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