Chiericati

Tout a commencé avec Bruno Chiericati qui, avec sa fille Carolina, a créé Chiericati Vini en 1950. En 1963, le mari de Carolina, Angelo Cavalli, a rejoint l'entreprise après avoir fréquenté l'école d'œnologie de Lausanne. Dès lors, l'entreprise s'est développée en crescendo, ce qui l'a amenée, en 1987, à se lancer dans la vinification du merlot. Au fil du temps, d'autres variétés plus innovantes pour la région ont été introduites, et des variétés anciennes et indigènes comme le Bondola ont été redécouvertes. La vinification de Chiericati est basée sur une combinaison parfaite de technologie et de tradition, garantissant une qualité exceptionnelle à savourer dans chaque verre.