Cave I FRACC

Cave I FRACC Monte Carasso de Christian Rigozzi

L 'entreprise VitiVinicola i Fracc est née en 2009 d'une grande passion. Dans les caves, situées à 280 m/sm sur les collines de Monte Carasso (région de Bellinzona - Tessin), sont vinifiés les raisins cultivés dans différentes localités du Sopraceneri et du canton des Grisons. Une production annuelle limitée permet à Christian Rigozzi (propriétaire de la cave) de suivre tout le processus dans les moindres détails et de produire des vins qui reflètent au mieux le terroir tessinois.

Tradition et modernité. Nature et technologie. C'est ainsi que l'on pourrait décrire en quelques mots l'Azienda I Fracc. L'espace où l'on cultive le raisin et où l'on produit le vin allie une architecture moderne à des murs anciens et est équipé des dernières technologies en matière de vinification.