Vieilles terres du Montefili
Au cœur du Chianti Classico, perché sur une colline panoramique à 500 mètres d'altitude, Montefili n'est pas une cave toscane typique. Ce sont des futuristes du vin, conscients qu'ils vivent sur les épaules d'un vieux géant, avec un parcours qui va des changements qui ont commencé avec les Super Toscans au désir de rejoindre le premier district bio d'Italie. Produire les meilleurs vins du Chianti Classico.
L'équipe très sensible, dirigée par l'œnologue Serena Gusmeri, est obsédée par le sangiovese et la durabilité n'est pas négociable. L'avenir du vin passe par la collaboration. C'est donc le cœur, l'esprit et les bras ouverts qu'ils vous invitent à les rejoindre dans leur voyage.