L’homme et sa terre
Barbara est un petit village niché entre les rivières Misa et Nevola, à quelques kilomètres de la mer Adriatique. Une terre de contrastes et d’harmonie : le souffle de la mer, la solidité des collines, la tranquillité des vignes qui grimpent vers l’intérieur. Ici, où l’air change de parfum à chaque saison, naissent les vins de Santa Barbara – miroir fidèle de la personnalité de celui qui les crée.
Les vignobles s'étendent de Barbara jusqu’à Serra de' Conti, Montecarotto, Arcevia, Morro d'Alba et Cupramontana. Les sols argileux et riches en eau, alliés à un microclimat mêlant la brise marine à la fraîcheur des Apennins, donnent des raisins d’un équilibre et d’un caractère remarquables. Une partie des vignes est cultivée en bio, et tout le travail est effectué à la main, dans le respect du rythme de la nature.
Une façon de faire du vin, une façon de vivre
Dans la cave, nichée entre les collines, chaque geste raconte une philosophie : bien faire, avec les mains et avec le cœur. Vendanges manuelles, fermentations contrôlées, usage équilibré de l’acier, du béton et du bois : rien n’est laissé au hasard, tout est guidé par l’expérience et l’intuition. Le résultat : des vins à la fois immédiats et profonds, capables de séduire dès la première gorgée et de s’affiner avec le temps.
ACHETEZ LES VINS DE SANTA BARBARA
Les vins : caractère et vérité
Chaque vin de Santa Barbara est une histoire de lumière et de terre, de caractère et de sensibilité.
Le Vaglie - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: Un blanc emblématique, frais et vibrant. Arômes de fleurs blanches, pêche et amande, avec une bouche riche en énergie et en finesse.
Ste' Bianco - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: Fragrant et immédiat, le visage le plus solaire du Verdicchio pomme, agrumes et acacia, idéal avec les plats de poisson et des moments légers.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Stefano Antonucci: L’élégance incarnée. Complexe et minéral, il marie agrumes, miel et herbes aromatiques dans un équilibre parfait.
Pathos - Marche Rosso IGT : Un assemblage puissant et harmonieux, alliant fruits mûrs et épices dans une étreinte chaleureuse. Un vin de caractère : une pure passion en bouteille.
Il Maschio da Monte - Rosso Piceno DOC : Un rouge des Marches authentique. Griotte, poivre et tabac dessinent une bouche chaude, intense et pleine d’identité.
Stefano Antonucci - Marche Rosso IGT: Velouté et profond, il porte la signature du fondateur. Mûre, vanille et réglisse s’unissent dans une symphonie d’élégance et de force.
Tucano - Rosso Marche IGT: Vif et sincère, avec des notes de cerise et de prune. Le vin idéal pour partager un sourire à une belle table.
Sensuade - Marches Rosé IGT: D’un rose pâle délicat, il évoque les fraises des bois et le pamplemousse rose. Frais, élégant et moderne : un hymne à la légèreté.
Gin Mossi - Stefano Antonucci : Plus qu’un Gin : un gin artisanal qui exprime la même passion et créativité. Genévrier, agrumes et épices se mêlent dans un distillat célébrant l’esprit curieux et novateur de Stefano Antonucci.
Quand le vin fait du bien
Un engagement concret, car pour Santa Barbara, le vin est un geste d’amour.
Santa Barbara, le sourire des Marche
Dans chaque bouteille de Santa Barbara, il y a la chaleur d’une terre, la curiosité de celui qui voyage et la simplicité de celui qui reste. Des collines de Barbara jusqu’au monde entier, les vins de Stefano Antonucci racontent l’émotion, la passion et l’authenticité. Des vins qui donnent le sourire, à l’image de celui qui les crée.
« Émouvez-vous toujours, c’est le secret du bonheur. Buvez et souriez ! »
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